Наименование |
Отруб из говядины. Внутренняя часть тазобедренного отруба - ОГУЗОК бескостная, охлажденная |
Наименование НД |
ГОСТ 3179-212
|
Консерванты |
Отсутствуют |
Аллергены |
Отсутствуют |
Транспортирование |
Специализированными транспортными средствами в соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов, действующими на данном виде транспорта, при температуре (-18)0С |
Категория полуфабриката |
категория А |
Документ о качестве |
RU Д-RU.32215.О4ТКА0 |
Упаковка |
Мешок-вкладыш 600*400, гофрокороб крышка/дно |
Вес, кг |
Масса куска 3-7 кг |